台風一過

台風が通り過ぎて

秋風が感じられます。


食欲の秋到来でしょうか?

日々の食の好みも

冷たくてさっぱりあっさりから

あったかくて少しコクのあるものが

美味しく感じられるようになってきました。


この夏は「もずく」にはまって

「ジマンめんつゆ」で作った三杯酢か

「ジマンゆず香ぽんず」で

もっぱら酢の物で食していました。


最近は家族の要望で

みそ汁やスープでいただいています。

食前に食べると

満腹感が出てダイエットにもよさそう。


同じ食材でも

料理によって季節感がかわりますね。


毎日の食事ではありますが

季節感を大切に楽しみたいものです。